martedì, marzo 15, 2005

E se avesse ragione lui?

"Dall'1 al 4% delle forma di cancro sono atrribuibili all'inquinamento atmosferico - ha detto Umberto Veronesi -. Il 30% invece dipendono dall'alimentazione. Certi cibi come latte e polenta possono contenere alte quantità di tossine naturali". Secondo l'oncologo "il mais Ogm è più sicuro di quello tradizionale perchè meno esposto alle contaminazioni ambientali".
Corriere della Sera 15/3/2005